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Kaffeefahrt de Luc Marteling

Kaffeefahrt

Autor Luc Marteling Editat de Editiions Saint-Paul
de Limba Germană Hardback – 24 sep 2012
Woher kommt der Kaffee? Wie werden Kaffeekirschen gepflückt? Wer kontrolliert die Qualität der Bohnen? Was muss getan werden, damit wir morgens einen Michkaffee, mittags einen Espresso und abends noch einen Cappucino genießen können? "Kaffeefahrt" kennt die Antworten und erzählt die abenteuerliche Reise der Kaffeebohnen.
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Specificații

ISBN-13: 9782879638799
ISBN-10: 2879638798
Pagini: 162
Dimensiuni: 246 x 316 x 20 mm
Greutate: 1.28 kg
Editura: Editions Saint - Paul

Recenzii

Das großformatige, bilderreiche Buch gibt dem verklärten Produkt ein Gesicht, den anonymen Kaffeebauern einen Namen. Es zeigt, wer hinter dem köstlichen schwarzen Gebräu steckt, wer tagein, tagaus auf den Plantagen schuftet, in den Lagern Säcke schleppt, sie mit Lkws über die Anden transportiert und im Schiff nach Europa importiert, und wer die Bohnen schließlich röstet. "Kaffeefahrt" rückt den Produzenten ins Blickfeld des Konsumenten, baut eine Brücke vom Süden in den Norden und verdeutlicht, wie wichtig faire Preise sind.