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Kagerer, B: Süßes München


en Hardback – 31 aug 2007
Cafés, Konditoreien, Restaurants und mehrAusgerechnet in München, der Weltstadt der Biergärten, blickt auch die Kaffeehauskultur auf eine über 300jährige Geschichte zurück. Die Kaffeehäuser haben Literatur und Musik, bildende Kunst, das gesellschaftliche und politische Leben nachhaltig geprägt. Sie sind damals wie heute bedeutsame Kommunikationszentren mit all ihren Facetten. Schokoladenträume und Konditorkunstwerke, Pralinees und Trüffel, Torten, Strudel und Schokobusserl, Althergebrachtes und Innovatives dies alles gehört zur süßen Lebensart in der bayerischen Metropole.
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Specificații

ISBN-13: 9783865283856
ISBN-10: 3865283853
Pagini: 216
Dimensiuni: 243 x 279 x 22 mm
Greutate: 1.23 kg
Editura: Neuer Umschau Verlag GmbH