Zarte, auf der Zunge schmelzende Kartoffeln, dazwischen knackige Zwiebeln, klein -geschnittene Salat- oder Gewürzgurken, Sardellenfilets, Kapern oder kross gebratenerSpeck, ummantelt von einer köstlichen, sämigen Marinade - die Rede ist ganz einfachvon einem Kartoffelsalat. Alle Rezepte sind übersichtlich zusammengestellt, durchgehendmit den schönsten Abbildungen versehen und Schritt für Schritt erklärt. PraktischeRegeln für die Zubereitung und bewährte Tipps garantieren den Erfolg.Gutes Gelingen und viel Spaß beim Kochen und Genießen.