Das Arbeitsheft ist für den Einsatz im handlungsorientierten Unterricht gedacht, kann aber auch zum Selbststudium genutzt werden. In 15 aufeinander aufbauenden Lernsituationen werden die Grundlagen der Buchführung des Groß- und Außenhandels erläutert und anhand einer einfachen, manuell geführten Buchhaltung werden die erforderlichen Buchungstechniken angewendet. Jede Lernsituation ist grundsätzlich nach folgendem Prinzip aufgebaut: 1. Informationstext zur Einführung in die jeweilige Ausgangssituation 2. Informationsblätter zur Aneignung des erforderlichen Wissens 3. Handlungsauftrag mit Handlungsanweisungen zur Vorgehensweise und Hilfestellung bei der Durchführung der Aufgaben. 4. Anhand von praxisbezogenen Belegen wird das Buchen erlernt. Wie in der Praxis werden die Zahlen, die sich aufgrund der Belege ergeben, fortgeführt. Das verlangt in gleichem Maße wie in der Praxis eine exakte Arbeitsweise. 5. Aufgaben zur Überprüfung des Wissens.