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Kein Kochbuch de Lucas Rosenblatt

Kein Kochbuch

Autor Lucas Rosenblatt, Robert Sprenger
de Limba Germană Hardback – mar 2016
Vom Markt inspiriert. Das Frischprodukte-Angebot auf dem Wochenmarkt «schreibt» das Menü. 12 mehrgängige saisonale Menüs mit über 240 Rezepten. Kursteilnehmer konzipieren Rezepte; der Meisterkoch überwacht und berät
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Specificații

ISBN-13: 9783037805879
ISBN-10: 3037805870
Pagini: 291
Ilustrații: viele Food-, Prozess- und Stimmungsbilder, durchgehend vierfarbig
Dimensiuni: 215 x 216 x 30 mm
Greutate: 1.14 kg
Editura: Fona Verlag AG

Notă biografică

Lucas Rosenblatt Essen und Natur sind für ihn unzertrennlich. Sein Herz schlägt für die saisonale Naturküche. Kochen ist für ihn auch immer ein Spiel. Marktfrische Produkte, Farben, Jahreszeiten und Gelüste inspirieren ihn. Der Autor hat in Meggen eine eigene Kochschule, er veranstaltet Kochevents und bietet exkluisve Caterings an.