Kim kocht leicht
Autor Sohyi Kim Fotografii de Thomas Schauerde Limba Germană Hardback – 28 feb 2014
Preț: 209.18 lei
Nou
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Specificații
ISBN-13: 9783850336499
ISBN-10: 3850336492
Pagini: 160
Ilustrații: 100 farbige Fotos
Dimensiuni: 218 x 266 x 22 mm
Greutate: 0.96 kg
Editura: Brandstätter Verlag
ISBN-10: 3850336492
Pagini: 160
Ilustrații: 100 farbige Fotos
Dimensiuni: 218 x 266 x 22 mm
Greutate: 0.96 kg
Editura: Brandstätter Verlag
Notă biografică
Geboren in Südkorea, lernte bei ihrer Mutter, Besitzerin eines Gourmetrestaurants in Südkorea, kochen. Nach einem Modestudium in Wien und einigen Jahren als Modedesignerin kehrte sie zu ihrer eigentlichen Berufung zurück: dem Kochen. Seit 2001 kocht sie im "Kim kocht" in Wien, betreibt seit 2004 dazu noch ein Shop & Studio, 2010 eröffnete sie zusätzlich ein Shop & Studio am Wiener Naschmarkt und seit 2012 kocht sie im Merkur-Restaurant am Hohen Markt. Zahlreiche Auszeichnungen (4 Sterne und 90 Punkte bei Al la Carte, 3 Hauben und 17 Punkte bei Gault Millau) und Auftritte in Fernseh-Kochshows machen sie zu einer der erfolgreichsten Spitzenköchinnen Europas.