Kim kocht neu
Autor Sohyi Kim Fotografii de Thomas Schauerde Limba Germană Hardback – aug 2011
Preț: 218.54 lei
Nou
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Specificații
ISBN-13: 9783850335560
ISBN-10: 3850335569
Pagini: 182
Ilustrații: 100 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 220 x 270 x 25 mm
Greutate: 1.09 kg
Editura: Brandstätter Verlag
ISBN-10: 3850335569
Pagini: 182
Ilustrații: 100 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 220 x 270 x 25 mm
Greutate: 1.09 kg
Editura: Brandstätter Verlag
Notă biografică
Sohyi Kim, geb. in Südkorea, lernte bei ihrer Mutter, Besitzerin eines Gourmetrestaurants in Südkorea, kochen. Nach einem Modestudium in Wien und einigen Jahren als Modedesignerin kehrte sie zu ihrer eigentlichen Berufung zurück: dem Kochen. Seit 2001 kocht sie im "Kim kocht" in Wien, betreibt seit 2004 dazu noch ein Shop & Studio, 2010 eröffnete sie zusätzlich ein Shop & Studio am Wiener Naschmarkt. Zahlreiche Auszeichnungen (4 Sterne und 90 Punkte bei Al la Carte, 3 Hauben und 17 Punkte bei Gault Millau) und Auftritte in Fernseh-Kochshows machen sie zu einer der erfolgreichsten Spitzenköchinnen Europas.