Kochen für Männer - Über 50 einfache aber raffinierte Rezepte
Autor Thomas Krause Fotografii de Hubertus Schülerde Limba Germană Paperback – 27 sep 2023
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Specificații
ISBN-13: 9783809447863
ISBN-10: 3809447862
Pagini: 136
Ilustrații: ca. 55 farbige Fotos
Dimensiuni: 212 x 269 x 17 mm
Greutate: 0.71 kg
Editura: Bassermann, Edition
ISBN-10: 3809447862
Pagini: 136
Ilustrații: ca. 55 farbige Fotos
Dimensiuni: 212 x 269 x 17 mm
Greutate: 0.71 kg
Editura: Bassermann, Edition
Notă biografică
Thomas Krause, geboren 1969 in Hamburg, ist gelernter Koch. Verschiedene Stationen ¿ von der Vorstandsküche der Deutschen Shell AG über ein französisches Sterne-Restaurant bis zu Kochaufträgen in Italien und Südafrika ¿ führten ihn 1995 schließlich zur Selbstständigkeit. 2003 eröffnete er eine der ersten professionellen Kochschulen und war Vorreiter in diesem Segment. TV-Beiträge, Expertenbeiträge in Zeitschriften und Zeitungen, Messeauftritte und Rezeptentwicklung gehören zu den weiteren Angeboten des Unternehmers. Mittlerweile ist Thomas Krause Inhaber des größten privat geführten Kochschulnetzwerks (viermal in Hamburg, in Hannover, Bremen, Berlin, Stuttgart, Köln und in Düsseldorf) und Initiator der ¿Männerkochschule¿.