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Kochen wie zu Kaisers Zeiten

Autor Linda Latscher-Lauendorf
de Limba Germană Hardback – noi 2002
Vorliegendes Buch hat schon vor Jahren den Weg in die Öffentlichkeit gefunden und kommt nun in neuem Kleid wieder. Diese Sammlung erprobter und typischer österreichisch-ungarischer Rezepte soll nicht ein Kochbuch im landläufigen Sinne sein, sondern als Kulturbotschaft gewertet und zu einer Brücke der Verständigung und der Freundschaft werden.
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Specificații

ISBN-13: 9783853669853
ISBN-10: 3853669859
Pagini: 208
Dimensiuni: 179 x 246 x 25 mm
Greutate: 0.6 kg
Ediția:Neuauflage.
Editura: Heyn, Johannes

Cuprins

Suppen und Suppeneinlagen, Warme Saucen, Kalte Saucen, Warme Vorspeisen, Kalte Vorspeisen, Fische, Braten und Fleischgerichte, Gemüse - Kartoffeln und andere Beilagen, Salate, Warme typische österreichische Mehlspeisen, Kuchen, Kalte Desserts und Cremes, Torten, Käsebäckerei und andere salzige Speisen, Jausengebäck und kleine Bäckereien, Weihnachtsbäckereien, Glasuren und Cremes, Speisenzusammenstellung für Festtag und Alltag.