Wie in vielen anderen regionalen Küchen, so glänzt auch die Kölner Küche mit ihrerein fachen Zubereitung. Nichtsdestotrotz wartet die Kölner Küche mit einer Vielzahl vonköstlichen, deftigen, pikanten, süßsauren und süßen Rezepten auf, die das Feinschmeckerherz höher schlagen lassen. Eine Auswahl unserer besten Rezepte laden Siezum Schlemmen ein. Alle Rezepte sind übersichtlich zusammengestellt, durchgehendmit den schönsten Abbildungen versehen und Schritt für Schritt erklärt. PraktischeRegeln für die Zubereitung und bewährte Tipps garantieren den Erfolg.Gutes Gelingen und viel Spaß beim Kochen und Genießen.