Konfitüre, Marmelade & Gelee: Hausgemacht
Autor Stefanie Kleinjungde Limba Germană Hardback – apr 2014
Preț: 99.38 lei
Nou
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Specificații
ISBN-13: 9783941641815
ISBN-10: 3941641816
Pagini: 160
Ilustrații: zahlreiche Abbildungen
Dimensiuni: 215 x 266 x 17 mm
Greutate: 0.84 kg
Ediția:Neuauflage
Editura: Tre Torri Verlag GmbH
Seria Hausgemacht
ISBN-10: 3941641816
Pagini: 160
Ilustrații: zahlreiche Abbildungen
Dimensiuni: 215 x 266 x 17 mm
Greutate: 0.84 kg
Ediția:Neuauflage
Editura: Tre Torri Verlag GmbH
Seria Hausgemacht
Notă biografică
Der Geschmack ihrer Kindheit, die Erinnerung an Erdbeerpflücken und warme-Marmelade-naschen inspirierte Stefanie Kleinjung dazu, ihre Wiesbadener Marmeladen- & Senfmanufaktur zu eröffnen. Dort steht sie nicht nur am Kupferkessel und kreiert immer neue Köstlichkeiten, sie nimmt sich auch Zeit für ihre Kunden, die gerne direkt in die Küche kommen dürfen. Inzwischen bietet sie sogar Führungen mit Verkostung an. Bei der Zubereitung der über 200 Sorten legt sie höchsten Wert auf Qualität und intensiven Geschmack, wobei sie traditionelle Rezepte ebenso schätzt wie ausgefallene Kombinationen.