"Kuchnia Indyjska" autorstwa Sanjaya Patel to ksi¿¿ka dla mi¿o¿ników orientalnej kuchni i osób, które chc¿ odkry¿ tajemnice aromatycznych przepisów z Dalekiego Wschodu. Ksi¿¿ka zawiera ponad 100 przepisów na dania z kuchni indyjskiej, które z pewno¿ci¿ zaspokoj¿ Twoje kulinarne pragnienia. W¿ród przepisów znajdziesz klasyczne dania indyjskie, takie jak curry, dal, biryani czy tandoori, ale równie¿ wiele mniej znanych, ale równie pysznych. Autor prezentuje przepisy na dania mi¿sne, wegetariäskie oraz wegäskie, a tak¿e wiele ciekawych przystawek i deserów. Ksi¿¿ka zawiera równie¿ wiele ciekawostek i informacji o kuchni indyjskiej oraz sposobach jej przyrz¿dzania. Dowiesz si¿, jakie przyprawy s¿ charakterystyczne dla tej kuchni i jak je ¿¿czy¿, aby osi¿gn¿¿ najlepszy smak. "Kuchnia Indyjska" to nie tylko ksi¿¿ka kulinarna, ale równie¿ przewodnik po kulturze i historii Indii. Dzi¿ki niej poznasz tajniki tej fascynuj¿cej kuchni i nauczysz si¿ przygotowywä smaczne i zdrowe dania, które zachwyc¿ Twoj¿ rodzin¿ i przyjació¿.