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Produs

Küche und Kunst in der Provence

Autor Rasmus von Gottberg
de Limba Germană Hardback – 13 oct 2005
Gemeinsam mit zwei Freunden, dem Künstler Thomas Janke und dem Hobbykoch Ullo Vogt, besucht Rasmus von Gottberg Sterne-Köche und Stätten der Kunst in der Region Provence-Côte-d'Azur. Sein unterhaltsam geschriebener Bericht eröffnet überraschende Einblicke hinter die Kulissen der Haute Cuisine und hält so manchen verborgenen Leckerbissen für Kunstinteressierte bereit.
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Specificații

ISBN-13: 9783885713135
ISBN-10: 3885713136
Pagini: 154
Ilustrații: 80 farbige Abbildungen, 1 Übersichtskte.
Dimensiuni: 215 x 212 x 15 mm
Greutate: 0.59 kg
Ediția:1., Aufl.
Editura: Morstadt, A.