Kulinaristik als Lebenswissenschaft
Editat de Burckhard Dückerde Limba Germană Hardback – iun 2023
Preț: 311.44 lei
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59.61€ • 61.100$ • 49.95£
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Specificații
ISBN-13: 9783826074585
ISBN-10: 3826074580
Pagini: 270
Dimensiuni: 166 x 240 x 27 mm
Greutate: 0.59 kg
Editura: Königshausen & Neumann
ISBN-10: 3826074580
Pagini: 270
Dimensiuni: 166 x 240 x 27 mm
Greutate: 0.59 kg
Editura: Königshausen & Neumann
Notă biografică
Burckhard Dücker, geb. 1950, lehrt am Germanistischen Seminar der Universität Heidelberg. Zahlreiche Veröffentlichungen zur Ritual- und Kulturwissenschaft sowie zur deutschen Literaturgeschichte.