Notre recherche a pour objectif d¿identifier les valeurs perçues d¿une expérience de co- création par la technologie et à repérer les valeurs les plus stratégiques susceptibles d¿influencer le bien-être du consommateur et sa satisfaction. Une étude quantitative est menée sur le cas d¿un restaurant (bar à salade) qui a la particularité d¿offrir à ses clients la possibilité de créer leur propre recette de salade (co-conception de produit) et de la commander (co- production de service) par eux-mêmes par le biais d¿une application dédiée sur i-pad.