L'impact a long terme de la memoire precoce des odeurs reste peu connu chez l'enfant humain. Ce travail vise a examiner le developpement des reponses preferentielles envers les odeurs experimentees en periode neonatale et leur retention au cours de deux premieres annees. Il utilise une demarche, a la fois experimentale, comportementale et "naturaliste," en mettant a profit un contexte d'apprentissage ecologique: la tetee au sein. Les resultats demontrent que le nouveau-ne humain est attentif aux proprietes olfactives de sa mere, et memorise les odeurs naturelles et artificielles maternelles au cours de la tetee. Cette memoire precoce oriente les preferences olfactives et est suffisamment stable pour pouvoir etre maintenue pendant plus d'un an et demi et peut etre plus encore. Elle est donc en mesure d'influencer les motivations et comportements ulterieurs de choix alimentaires et relations sociales. Cet ouvrage s'adresse aux psychologues, etudiants et enseignants-chercheurs en psychologie et psychobiologie, et professionnels de sante s'interessant au developpement de l'enfant."