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La cucina veneziana 2

Autor Gerd Wolfgang Sievers
de Limba Germană Hardback – 10 iun 2019

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Specificații

ISBN-13: 9783991002727
ISBN-10: 3991002728
Pagini: 183
Dimensiuni: 157 x 218 x 20 mm
Greutate: 0.49 kg
Editura: Braumüller GmbH

Notă biografică

Gerd Wolfgang Sievers erlernte das Kochhandwerk bei verschiedenen Spitzenköchen Deutschlands. Danach zog es ihn nach Wien, um das Publizieren zu studieren. Danach absolvierte er seine Lehrabschlussprüfung als Koch. Seit mehr als 20 Jahren verfasst er kulinarische und gastrosophische Reise-Kolumnen in verschiedenen Fachmagazinen und Zeitungen und veröffentlichte bisher 34 Bücher. Schwerpunkte seiner Bücher sind das Gastronomische sowie Kunst, Kultur & Kulinarik; eine besondere Affinität hat er für Historisches, Skurriles und Außergewöhnliches.