Nous tenterons dans le present travail de mener une etude experimentale qui se situe dans le champ de l'acquisition du francais langue etrangere. Nous essayerons de caracteriser la grammaire d'apprenants -interlangue- en ce qui a trait aux structures exprimant une quantite indefinie -les operations d'extractions-. Ce choix est motive par l'observation d'une mauvaise utilisation de l'article partitif par des locuteurs non francophones."