El libro se enmarca en el Grupo de Investigacion "El consumidor y su entorno" cuyo principal objeto-sujeto de estudio es el consumidor como agente economico fundamental. Analiza su comportamiento y las variables que en el influyen, utilizando un enfoque innovador, integrador y multidisciplinar. En este contexto, a traves de entrevistas en profundidad, observaciones participantes, diarios de compra y fotografias de despensas, festejos y dias de ocio de un total de 21 familias, y optando por utilizar una metodologia innovadora, de tipo inductivo, Grounded Theory, ha sido posible disenar una herramienta que permite interpretar la biculturalidad de las familias. Este junto a los agentes de influencia (conyuge, amigos, familia, y otros) y los antecedentes (dimensiones personales, practicas culturales, y otros) influyen y condicionan directamente el estilo de vida de estas familias. El analisis de estas categorias ha facilitado la construccion de una tipologia -clasicas, dinamicas sin tiempo, conservadoras integradas y progresistas- relacionada con sus patrones de consumo respecto a la alimentacion, el ocio y las fiestas, que desde el punto de vista empresarial resulta de gran utilidad."