Il diabete mellito è una malattia caratterizzata da un eccesso di zuccheri nel sangue, dovuto all'inefficacia dell'azione dell'ormone insulina, la cui funzione è quella di abbassare il glucosio nel sangue. Per questo motivo, i pazienti affetti dalla malattia devono sottoporsi all'esame della glicemia per conoscere esattamente la quantità di zuccheri nel sangue, che non dovrebbe essere superiore a 126 mg/dL a digiuno. Pertanto, l'opera tratta la storia del diabete mellito e la sua possibile remissione, con l'obiettivo di dimostrare attraverso i dati disponibili in libri e opere scientifiche di grande impatto e riconoscimento mondiale, in cui si affronta l'intero inizio della malattia dalla scoperta all'inversione.