Au départ de cette étude l'on s'est interrogé sur le contexte local de l'exploitation et de la gestion durable du Scorodophloeus zenkeri (arbre à ail) qui est un arbre donc les graines et les écorces sont utilisées comme épice et comme médicament.Cet ouvrage met en lumière la surexploitation de l'arbre à ail dans la forêt de Ngovayang, qui du fait de l'augmentation constante de sa valeur commerciale va à très court terme entrainer sa disparition. Aussi, l'ouvrage ressort les points d'encrages susceptibles d'orienter des actions qui contribueraient à gérer durablement cette ressource dans l'optique de sa pérennisation. La méthodologie très innovatrice utilisée dans cette étude est le Community Based Stock Assessment and Monitoring Systems (CB-SAMS) basé sur les connaissances locales. Afin cet ouvrage propose la mise sur pied des stratégies de gestion durable de cette espèce: l'amélioration des techniques de récolte, la domestication et la valorisation du circuit de commercialisation.