..Et quant a la connaissance de l'histoire naturelle, je veux que tu t'y adonnes avec zele: qu'il n'y ait mer, riviere, ni source dont tu ignores les poissons; tous les oiseaux du ciel, tous les arbres, arbustes, et les buissons des forets, toutes les herbes de la terre, tous les metaux caches au ventre des abimes, les pierreries de tous les pays de l'Orient et du Midi, que rien ne te soit inconnu. 20 Puis relis soigneusement les livres des medecins grecs, arabes et latins, sans mepriser les Talmudistes et les Cabalistes5 et, par de frequentes dissections, acquiers une connaissance parfaite de cet autre monde qu'est l'homme . Rabelais, Pantagruel, chapitre VIII"