Lait Et Produits Laitiers de Food and Agriculture Organization of the

Lait Et Produits Laitiers

Autor Food and Agriculture Organization of the

fr Limba Franceză Paperback – 31 ian 2011

Ce volume contient les normes du Codex pour le lait, le lait en poudre, le lait concentre, la creme, le beurre, les fromages et toutes sortes de produits laitiers, et d'autres textes apparentes tels que le Code d'usages en matiere d'hygiene pour le lait e

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Specificații

ISBN-13: 9789252067863
ISBN-10: 9252067868
Pagini: 268
Dimensiuni: 147 x 208 x 10 mm
Greutate: 0.22 kg
Editura: Fao