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Landküche

Autor Olia Hercules
de Limba Germană Hardback – 5 noi 2022

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Specificații

ISBN-13: 9783831046294
ISBN-10: 3831046298
Pagini: 352
Dimensiuni: 195 x 254 x 32 mm
Greutate: 1.21 kg
Editura: Dorling Kindersley - DK

Notă biografică

Olia Hercules, geboren und aufgewachsen in der Ukraine, studierte zunächst in London Italienisch, Russisch und Englisch. Nach verschiedenen beruflichen Tätigkeiten machte sie ihr Hobby zum Beruf und ließ sich an der Leith's School of Food and Wine ausbilden. Den Durchbruch in ihrer kulinarischen Karriere schaffte sie als chef-de-partie in Ottolenghis Islington Restaurant. Dann wandte Sie sich immer mehr dem Schreiben zu, u.a. für Sainsbury's, The Recipe Kit und den Guardian. Inzwischen hat Olia zwei weitere Kochbücher veröffentlicht und ist eine starke ukrainische Stimme, die sich für Freiheit und Selbstbestimmung einsetzt.