Die Hauptaufgabe der Landwirtschaft besteht darin, den Bedarf der Bevölkerung an Nahrungsmitteln und der Industrie an Rohstoffen zu decken, um die Stabilität der landwirtschaftlichen Produktion zu gewährleisten und ihre wirtschaftliche Effizienz zu steigern. Heute liegt der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch an Nahrungsmitteln bei 47,3 %. Die Einfuhr von Nahrungsmitteln nimmt von Jahr zu Jahr ab, während das Volumen der Ausfuhren deutlich steigt.