Langoth, M: Po
en Hardback – 18 aug 2014
Preț: 346.87 lei
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Specificații
ISBN-13: 9783990110706
ISBN-10: 3990110705
Pagini: 224
Ilustrații: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Dimensiuni: 238 x 327 x 27 mm
Greutate: 1.8 kg
Ediția:Nouă
Editura: Edition Styria
ISBN-10: 3990110705
Pagini: 224
Ilustrații: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Dimensiuni: 238 x 327 x 27 mm
Greutate: 1.8 kg
Ediția:Nouă
Editura: Edition Styria
Notă biografică
Michael Langoth ist Fotograf, Musiker und Koch und beschäftigt sich schon seit Langem mit verschiedenen Ausdrucksformen von Kreativität und deren gemeinsamen, verbindenden Elementen. Seit 30 Jahren fotografiert er Essen im Studio Trizeps, das er mit Josef Fallnhauser in Wien betreibt. In diesem "kulinarischen Labor" werden neben innovativen Bildsprachen auch neue Aspekte des Kochens erforscht und medial verarbeitet. 2013 erschien in der Edition Styria sein Buch Mekong Food, das mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurde.