La gastronom a de Espa a alberga infinidades de platos deliciosos, unos de m s popularidad que otros. Pero el plato estrella es la paella y lo que se busca con el argumento del libro es brindar toda la informaci n necesaria para hacer unas buenas paellas. Asimismo se dota al lector sobre los or genes de la paella y c mo se ha dado su expansi n a nivel mundial. Cu les han sido los factores que han tra do el uso del arroz hasta combinarlo y obtener lo que se conoce como paella. Cuando se menciona a la gastronom a espa ola, debe saber que es amplia y extensa, pero su plato emblem tico es la paella y este ser el asunto del libro, ronda sobre sus modos de preparaci n, ingredientes b sicos y el recipiente donde se cocina. Una de las inspiraciones planteadas para realizar este libro es brindar un manual que relata la introducci n de la paella a la dieta humana y dem s factores que han influido para formar lo que hoy en d a es. A su vez se busca brindar al lector de una gu a para hacer paellas, cada receta incluye la lista de ingredientes necesarios, modo de elaboraci n, descripciones sobre el plato e informaci n nutricional. De tal forma que tenga una orientaci n detallada sobre la preparaci n de cada plato. Si en alg n momento planea realizar una paella para muchos comensales tendr una tabla con las indicaciones aproximadas. En cada receta podr notar que est dividida en varios pasos para facilitar la preparaci n y que tenga instrucciones claras para que la paella quede espectacular. Como ltima instancia se busca mantener y promover la cultura espa ola. Probar este plato es explorar un pice de la gastronom a de Espa a y por ello se invita a experimentar sus aromas y sabores.