English description: Latin is still a crucial language for all scholars of diachronic or synchronic linguistics. But more and more students have to learn Latin in a crowded crash-course at the university, and so there is a certain need for anthologies which enable students to intensify and deepen their grammatical knowledges and at the same time inform them about the history of Latin literature. Beginning with Plautus and ending with Apicius the reader tries to show the wealth of Latin texts and to encourage students to improve their knowledge. German description: Die Indogermanistik hutet einen reichen Schatz an Texten aus unterschiedlichen Epochen und Kulturraumen, deren Vermittlung zunehmend schwieriger wird. Diese Reihe erschliesst die Quellen in einer zeitgemassen Weise.Das vorliegende Lesebuch bietet einen Einblick in die lateinische Literatur und Sprachgeschichte von Plautus bis Apicius und ermoglicht durch ein ausfuhrliches Glossar und zahlreiche sprachliche Erlauterungen Studierenden mit begrenzten Lateinkenntnissen die Lekture der Originaltexte.