Layali
Autor Layali Jafaarde Limba Germană Hardback – 10 oct 2022
Die Rezepte und Texte erzählen Geschichten - von "fremden" Kulturen, von Familie, orientalischer Gastfreundschaft und Begegnungen zwischen Gästen und Gastgebern. Dort, wo man zusammen isst, Rezepte und Geschichten austauscht, entsteht ein Gefühl von zu Hause: Es ist da, wo Menschen zusammenfinden, wo das Fremde zum Vertrauten wird.
Die Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts sind authentisch und dabei einfach nachzukochen, viele Rezepte sind vegetarisch und vegan. Besondere Zutaten und Gewürze werden erklärt und sind unkompliziert erhältlich. Atmosphärische Bilder und Texte bieten persönliche Einblicke in die orientalische Kultur und in Layalis Küche. Layalis Rezepte verführen mit exotischen Aromen zum Probieren - und laden ein zum Bleiben!
Preț: 245.36 lei
Nou
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46.95€ • 49.24$ • 39.15£
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Specificații
ISBN-13: 9783965842502
ISBN-10: 3965842501
Pagini: 197
Ilustrații: 140 Abbildungen
Dimensiuni: 203 x 257 x 23 mm
Greutate: 1.02 kg
Editura: ZS Verlag
ISBN-10: 3965842501
Pagini: 197
Ilustrații: 140 Abbildungen
Dimensiuni: 203 x 257 x 23 mm
Greutate: 1.02 kg
Editura: ZS Verlag
Notă biografică
Layali stammt aus dem Irak, ist verheiratet und hat einen Sohn. Sie kam als Geflüchtete nach Deutschland und fand hier ein neues Zuhause. In der Küche des Kreuzberger Himmels hält sie ihre Heimat lebendig und teilt mit ihren Rezepten auch ihre Kultur. Kochen ist ihr Leben ¿ für Layali ist jeder Besucher des Kreuzberger Himmels zu Gast an ihrem eigenen Esstisch.