Le cuisinier moderne, qui aprend donner toutes sortes de repas. Tome 3 /, en gras & en maigre, d'une manire plus dlicate que ce qui en a t crit jusqu' present; divis en quatre volumes, orn de figures en tailles-douces, dedie a son altesse serenessime, monseigneur le Prince d'Orange et de Nassau, &c. Par le sieur Vincent La Chapelle, son chef de cuisine, & ci-devant de Mylord Chesterfielt. Tome premier [-quatrieme]
Date de l'dition originale: 1735

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