Cantitate/Preț
Produs

Lebensmittelverfahrenstechnik – Rohstoffe, Prozesse, Produkte

Autor HP Schuchmann
de Limba Germană Paperback – 16 feb 2005

Preț: 55811 lei

Preț vechi: 62709 lei
-11% Nou

Puncte Express: 837

Preț estimativ în valută:
10679 11190$ 8828£

Carte disponibilă

Livrare economică 17-24 martie
Livrare express 06-12 martie pentru 6263 lei

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9783527312306
ISBN-10: 3527312307
Pagini: 417
Ilustrații: 100 Abb.
Dimensiuni: 169 x 245 x 21 mm
Greutate: 0.78 kg
Editura: Wiley Vch
Locul publicării:Weinheim, Germany

Public țintă

Food Technologists, Food Technologists, Food Chemists, Members of the GDCh Expert Commission on Food, Biotechnologists, Chemical Engineers, Process Engineers, Food Scientists