Tischdecken, Schälen, Überbacken & Co. - mit diesen einfachen und handlungsorientierten Arbeits- und Rezeptblättern üben Jugendliche die wichtigsten Küchenkompetenzen!Grundlegende Fertigkeiten, um Nahrung sicher und hygienisch zuzubereiten, sind f&uumlr Sch&uumllerinnen und Sch&uumller mit geistiger Behinderung von gro&szliger Bedeutung, um sich auch im sp&aumlteren Leben selbst versorgen und gesund ern&aumlhren zu k&oumlnnen. Die Materialien in diesem Band erm&oumlglichen Ihnen als Lehrkraft eine kleinschrittige und stark bildunterst&uumltze Vorgehensweise. Neben dem Ein&uumlben von Alltagskompetenzen, wie z. B. Tischdecken und Geschirrsp&uumllen, stehen vor allem grundlegende Arbeitstechniken und Garmachungsarten im Fokus. Anhand leckerer Rezepte erwerben die Jugendlichen Schritt f&uumlr Schritt mehr Sicherheit in der K&uumlche und entwickeln Spaß am Kochen!