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Les Catalyseurs Biochimiques Dans La Vie Et Dans l'Industrie, Ferments Protéolytiques

Autor Jean Effront
fr Limba Franceză Paperback – iun 2017
Les catalyseurs biochimiques dans la vie et dans l'industrie: ferments protolytiques / par Jean Effront, ...
Date de l'dition originale: 1914

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Certains de ces ouvrages refltent des courants de pense caractristiques de leur poque, mais qui seraient aujourd'hui jugs condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins l'histoire des ides en France et sont susceptibles de prsenter un intrt scientifique ou historique.
Le sens de notre dmarche ditoriale consiste ainsi permettre l'accs ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune faon le contenu.

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Specificații

ISBN-13: 9782014036787
ISBN-10: 2014036780
Pagini: 790
Dimensiuni: 156 x 234 x 40 mm
Greutate: 1.08 kg
Editura: HACHETTE LIVRE - BNF