La vie est faite de choix. Ce livre mentionne les différentes façons de manger, de boire et de vivre que nous pouvons choisir pour notre santé.Il contient également des informations sur les bienfaits d'un régime à base de plantes pour la santé humaine et sur le fait que même les maladies existantes peuvent régresser ou être complètement guéries lorsque l'on s'alimente de cette manière.Il est mentionné que la santé n'est pas seulement une question de manger et de boire, mais aussi de mode de vie, de sommeil et de stress qui influencent directement notre vie.La santé est un phénomène qui doit être abordé dans son ensemble.Le livre ne décrit pas un seul style, mais plusieurs régimes et modes de vie utiles pour différentes vies humaines.L'accent est mis sur l'importance de créer son propre style de vie en tenant compte de ses sensibilités, de ses allergies et de ses maladies. Ainsi, comme chaque personne est unique, le chemin qu'elle choisit doit être unique et spécifique.Il ne s'agit pas seulement de respirer, mais de vivre avec plaisir.