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Limonaden, Sommerdrinks und Sorbets

Autor Usch von der Winden, Iris Kaczmarczyk
de Limba Germană Hardback – 21 feb 2014
Der Geschmack des Sommers! . Kühl & lecker: fruchtig-frische Ideen für Limonade, Sommerdrinks, Bowle, Sorbet und Granité . Erfrischende Köstlichkeiten von Apfel-Salbeiblüten-Bowle bis Zitronensorbet . Einfache Zubereitung mit zahlreichen Tipps und Hinweisen Limonade, Bowle, Sorbet und Granité sind die Klassiker unter den Erfrischungsgetränken. Doch nicht nur sonnenreife Früchte, auch würzige Kräuter und Matcha-Tee eignen sich für erfrischende Getränke und geben bewährten Rezepten einen neuen Kick. Lassen Sie sich zum Genuss frisch-spritziger Limonaden und Sommerdrinks verführen - kombinieren Sie traditionelle und neue Geschmacksideen miteinander, bestimmen Sie selbst die Mischungsverhältnisse oder kreieren Sie ihren eigenen Drink. Kühl, fruchtig, aromatisch, je nach Geschmack mal mit, mal ohne Alkohol - kein Sommertag vergeht ohne eisgekühlte Getränke, wenn sie so neu und frisch im Glas prickeln wie die in diesem Buch vorgestellten Köstlichkeiten.
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Specificații

ISBN-13: 9783771645489
ISBN-10: 3771645484
Pagini: 112
Ilustrații: zahlreiche Farbabbildungen
Dimensiuni: 217 x 327 x 17 mm
Greutate: 0.72 kg
Ediția:Nouă
Editura: Fackelträger Verlag GmbH

Notă biografică

Jahrzehntelang als Designerin weltweit unterwegs, fand Usch von der Winden stets die Zeit, ihrer großen Liebe zu frönen: die Natur mit allen Sinnen zu entdecken. Vor gut einem Jahrzehnt tauschte sie das unstete Leben gegen den Profiherd im eigenen - mittlerweile aufgegebenen Restaurant ein. Ihre kreative Landgasthof-Küche wurde vom "Gault Millau" mit einer Kochmütze und 13 Punkten belohnt.