INTRODUÇÃO O que é uma Tarte? Em geral, as tortas são produtos de panificação que consistem em uma base de massa e são recheadas com algo doce ou salgado. A maioria das tortas hoje em dia são doces, como tortas de merengue de limão e tortas de ovo portuguesas. No entanto, alguns tipos de tortas salgadas, como a quiche, também são comumente encontradas em padarias e cafés. Uma torta é geralmente feita fazendo cada componente separadamente e depois montada. O primeiro passo é geralmente criar a crosta. Esta crosta é então recheada com a sua escolha de recheio, com alguns recheios sendo assados junto com a crosta ou simplesmente deixados para esfriar. Tipos de tortas Centenas de variedades de tortas existem em todo o mundo. Eles podem ser doces ou salgados, e também variam em tamanho e recheio. Aqui estão alguns dos tipos mais comuns de tortas, classificadas com base em seus recheios. A. Tortinhas de Nata: Tortas de creme são o tipo de tortas assadas junto com uma mistura de creme não cozida ou parcialmente cozida. B. Tortas de Frutas:t orta de frutas as tortas de frutas são recheadas com frutas frescas ou em conserva. C. Tortas Salgadas: As tortas doces são consideradas sobremesas, mas normalmente gostamos de tortas salgadas para um brunch ou sempre que queremos algo leve para uma refeição.