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Logistik in der Kaffeebranche - Fallstudie

Autor Bruno Bellovoda
de Limba Germană Pamflet – 16 mai 2011
Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik, Note: 1,0, Wirtschaftsuniversitat Wien (Transportwirtschaft und Logistik), Veranstaltung: Logistikmanagement, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit behandelt die Themen Produktion, Logistik und Marketing am Beispiel der Kaffeebranche. ...] Der Rohstoff Kaffee zahlt zu den weltweit bedeutendsten Handelsgutern, die uberwiegend aus Entwicklungslandern stammen. Samtliche Produzenten befinden sich geographisch betrachtet in Aquatornahe zwischen den Wendekreisen, da dort die notwendigen klimatischen Bedingungen fur den Kaffeeanbau vorzufinden sind. Unter "Produzent" ist in diesem Zusammenhang explizit das Ursprungsland der Kaffeebohne zu verstehen, da bestimmte Einzelschritte entlang des Produktionsprozesses wie beispielsweise Rostung, Mahlen und Verpacken in der Regel nicht im Ernteland, sondern in den jeweiligen Exportregionen durchgefuhrt werden. ...]
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Specificații

ISBN-13: 9783640916603
ISBN-10: 3640916603
Pagini: 20
Dimensiuni: 144 x 212 x 1 mm
Greutate: 0.06 kg
Ediția:1. Auflage.
Editura: GRIN Publishing