Ma Africa. Das Kochbuch
Autor Hawa Hassan, Julia Turshen Traducere de Gabriele Lichtnerde Limba Germană Hardback – 30 mar 2021
Preț: 241.68 lei
Nou
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46.25€ • 48.79$ • 38.66£
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Specificații
ISBN-13: 9783959615327
ISBN-10: 3959615329
Pagini: 281
Dimensiuni: 196 x 261 x 30 mm
Greutate: 1.15 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
ISBN-10: 3959615329
Pagini: 281
Dimensiuni: 196 x 261 x 30 mm
Greutate: 1.15 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
Notă biografică
Julia Turshen zählt zu den renommiertesten Foodjournalistinnen der USA; sie schreibt unter anderem für die »New York Times«. Zudem engagiert sie sich mit »Equity at the Table« für Frauen, die im Food-Bereich tätig sind. Hawa Hassan wurde in Somalia geboren und kam mit sieben Jahren in ihre neue Heimat USA. 2015 gründete sie »Basbaas Sauce«, ein Label, unter dem sie ihre eigenen, somalisch inspirierten Gewürzmischungen vertreibt.