DenkenSienochoftanIhrenletztenMittelmeertörnzurück?MitdiesemBuchkönnenSiesichdiemediterrane(Bord-)KücheaufsSchiffoderdirektnachHauseholen!"MediterraneBordküche"enthält40authentische,beliebteRezepteausdemMittelmeerraum,diesoweitverändertodervereinfachtwurden,dasssieauchmit"Bordmitteln"zuzubereitensind.DienötigenGrundlagenfüreinemediterraneKücheanBordfindenSieinderPackliste.SokönnenSieschonvordemSegeltörndienötigenGrundlageneinkaufenundsichvorOrtindenHäfenmitfangfrischenLebensmittelnversorgen.DieRezeptesindnichtnuridealaufdieMöglichkeiteneinerBordkücheabgestimmt,sondernauchsodargestellt,dasssieeinfachnachzukochensind:DieZubereitungsschrittesindSchrittfürSchrittmitBildernillustriert."MediterraneBordküche"enthältbunte,abwechslungsreicheundgesundeRezepte,darunterbeispielsweise:.FenchelundTomatenimBackofen.GebackenerKabeljaumitSerranoschinken.GeschmorteKaninchenschenkelmitZwiebeln.Côtedeveau-überbackenesKalbskotelett.KroatischerEintopf.GarnelenmitPaprikainPergamentpapier.KöftesiMitdemBuch"MediterraneBordküche"wirdIhrSommertörnzueinerkulinarischenReise,andieSiesichgerneerinnernwerden.