Mahlzeitenpolitik: Edition Humanökologie, cartea 8
Editat de Parto Teherani-Krönner, Brigitte Hamburgerde Limba Germană Paperback – 4 sep 2014
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Specificații
ISBN-13: 9783865816887
ISBN-10: 3865816886
Pagini: 250
Dimensiuni: 174 x 240 x 20 mm
Greutate: 0.5 kg
Editura: Oekom Verlag GmbH
Seria Edition Humanökologie
ISBN-10: 3865816886
Pagini: 250
Dimensiuni: 174 x 240 x 20 mm
Greutate: 0.5 kg
Editura: Oekom Verlag GmbH
Seria Edition Humanökologie
Notă biografică
Parto Teherani-Krönner ist sozialwissenschaftlich orientierte Humanökologin. Sie hat das Arbeitsgebiet der Ruralen Frauen- und Geschlechterforschung an der Humboldt-Universität zu Berlin aufgebaut. Zurzeit befasst sie sich mit Geschlechterordnungen und Mahlzeitenkulturen am Beispiel lokaler Gemüsesorten in Ostafrika.Brigitte Hamburger ist Diplom-Sozialwirtin und arbeitet im Bereich der Sozialen Dienste für Menschen mit Demenz und als Dozentin. Zuvor war sie im Verlagsbereich, im Buchhandel, in der Erwachsenenbildung und als Wissenschaftliche Mitarbeiterin tätig.