Questo libro illustra il processo di ricristallizzazione e di distillazione in corrente di vapore. Questo libro comprende anche la determinazione di vari parametri di analisi per i grassi e gli oli, come il valore acido, il valore di saponificazione e il valore di iodio. Il libro include soprattutto la sintesi di vari intermedi e prodotti organici. Gli studenti saranno in grado di sviluppare le capacità di valutare i grassi e gli oli, di purificare i composti con metodi fisici e di eseguire reazioni chimiche per ottenere prodotti organici puri. Questo libro sarà utile agli studenti per acquisire conoscenze e competenze sulle reazioni organiche, sul meccanismo e sul concetto di formazione dei prodotti. Questo libro è stato progettato appositamente per gli studenti di farmacia, scienze affini e scienze di base. Copre tutti gli esperimenti necessari per comprendere il programma PCI di chimica organica per il primo anno, il secondo anno e i corsi di diploma della B. Pharm, nonché per gli studenti di B. Sc, M. Sc e B. Tech. L'editore e gli autori sono certi che questo libro soddisferà le esigenze di studenti, insegnanti e ricercatori.