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Marktkochbuch

Autor Elke Schmitz Fotografii de Hermann Willers
de Limba Germană Hardback – 30 iun 2023
Auf dem Markt Egal ob in der Stadt oder auf dem Land, an fast jedem Tag im Jahr lädt irgendwo ein Wochenmarkt zum gesunden Einkauf ein. Wer gerne kocht und isst, den Duft von Kräutern, Blumen und frischem Obst und Gemüse liebt, fühlt sich hier wie im Schlaraffenland - so wie die Köchin und Ernährungspädagogin Elke Schmitz. Stets aufs Neue lässt sie sich vom bunten, regionalen und saisonalen Angebot inspirieren, sammelt Rezepte und kocht daraus Gerichte, die gleichzeitig einfach sind und das besondere Etwas haben. Der Fotograf Hermann Willers hat sie gekonnt in Szene gesetzt. Entstanden ist ein Marktkochbuch mit einer Vielzahl an traditionellen und neuen Lieblingsrezepten, eingebettet in wunderschöne Impressionen vom farbenfrohen Marktgeschehen.
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Specificații

ISBN-13: 9783949076152
ISBN-10: 3949076158
Pagini: 183
Dimensiuni: 210 x 264 x 24 mm
Greutate: 1.03 kg
Editura: Tecklenborg Verlag GmbH