Ce livre vise à fournir une approche analytique basée sur le SIG pour identifier les zones de carence alimentaire en utilisant l'accessibilité physique et l'emplacement du marché comme facteurs d'influence, en les contextualisant avec une étude de cas. La circonscription de Tharaka a été choisie comme zone d'étude de cas parce qu'il s'agit d'une zone de transition avec trois zones de subsistance distinctes : cultures pluviales, agriculture mixte et agriculture mixte marginale, qui sont des caractéristiques uniques typiques de cette région agro-pastorale semi-aride du Kenya. Ce livre fournit une introduction détaillée au domaine des déserts alimentaires avec une approche novatrice sur la façon d'identifier les régions déficientes en nourriture basée sur la modélisation de l'accessibilité à l'aide du Système d'Information Géographique (SIG). D'une manière générale, ce livre et son contenu constituent une ressource essentielle pour les étudiants de premier cycle en géographie économique, sociologie rurale et développement communautaire, ainsi que pour les décideurs politiques tels que l'Autorité nationale de gestion de la sécheresse, les gouvernements des comtés et les ONG travaillant dans le domaine de l'autonomisation des communautés par le biais d'initiatives de commercialisation des produits alimentaires.