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Mein neuer Grundkurs für Einsteiger

Autor Cornelia Poletto Ilustrat de Jan-Peter Westermann
de Limba Germană Hardback – aug 2010
Eine gute Nachricht (nicht nur) für Kücheneinsteiger! Cornelia Poletto setzt ihren erfolgreichen »Grundkurs« fort. In ihrem neuen Kochbuch gibt die beliebte Sterneköchin wieder die besten Tipps, wie jeder schnelle Erfolge am Herd feiern kann. Das Besondere ist dieses Mal die Rezeptauswahl. Cornelia Poletto kocht Varianten altbewährter Küchenklassiker wie Bratkartoffeln, Spaghetti, Gulasch, Schnitzel oder Pfannkuchen und verleiht ihnen dabei ihre eigene Note. Außerdem beantwortet sie die wichtigsten Fragen: Wie man beim Kochen Zeit sparen kann, was sich aus Resten machen lässt und was man über Basisprodukte in der Küche wissen sollte.
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Specificații

ISBN-13: 9783898832786
ISBN-10: 3898832783
Pagini: 185
Ilustrații: Farbfotos
Dimensiuni: 204 x 262 x 21 mm
Greutate: 0.89 kg
Editura: ZS Verlag GmbH

Notă biografică

Cornelia Poletto ist Deutschlands beliebteste TV-Köchin. Für ihre Kochkünste wird die sympathische Hamburgerin seit 2002 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Einem Millionenpublikum ist Cornelia Poletto vor allem durch ihre Fernsehauftritte bekannt. Im NDR läuft seit 2007 äußerst erfolgreich ihre eigene TV-Serie "Polettos Kochschule", die im Oktober 2010 mit neuen Folgen fortgesetzt wird; auch bei "Lanz kocht" tritt sie regelmäßig auf. Als Kochbuchautorin hat sich Cornelia Poletto ebenfalls einen Namen gemacht: Ihr "Grundkurs für Einsteiger" stand auf Platz 2 der Bestsellerlisten im Weihnachtsgeschäft 2009.