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Meine Küche

Autor Olia Hercules Editat de DK Verlag Traducere de Annika Genning
de Limba Germană Hardback – 3 iul 2023

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Specificații

ISBN-13: 9783831046379
ISBN-10: 3831046379
Pagini: 304
Dimensiuni: 197 x 251 x 30 mm
Greutate: 1.08 kg
Editura: Dorling Kindersley - DK

Notă biografică

Olia Hercules, geboren und aufgewachsen in der Ukraine, studierte zunächst in London Italienisch, Russisch und Englisch. Nach verschiedenen beruflichen Tätigkeiten machte sie ihr Hobby zum Beruf und ließ sich an der Leith's School of Food and Wine ausbilden. Den Durchbruch in ihrer kulinarischen Karriere schaffte sie als chef-de-partie in Ottolenghis Islington Restaurant. Dann wandte Sie sich immer mehr dem Schreiben zu, u.a. für Sainsbury's, The Recipe Kit und den Guardian. Inzwischen hat Olia zwei weitere Kochbücher veröffentlicht und ist eine starke ukrainische Stimme, die sich für Freiheit und Selbstbestimmung einsetzt.