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Meine türkische Küche de Ali Güngörmüs

Meine türkische Küche

Autor Ali Güngörmüs
de Limba Germană Hardback – feb 2016

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Specificații

ISBN-13: 9783831027866
ISBN-10: 3831027862
Pagini: 192
Ilustrații: ca. 140 Farbfotografien
Dimensiuni: 198 x 269 x 24 mm
Greutate: 0.81 kg
Editura: Dorling Kindersley - DK

Notă biografică

Ali Güngörmüs ist Spitzen- und TV-Koch mit eigenem Restaurant in München. Im Fernsehen hat er sich als cleverer und begeisterungsfähiger TV-Koch in Sendungen wie "Die Küchenschlacht", "Grill den Profi" und der NDR-Reihe "Tipps & Trends" einen Namen gemacht. Mit seinem 2005 eröffneten Lokal Le Canard Nouveau wurde er 2006 als erster türkischstämmiger Koch weltweit mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit dem Pageou in München besann er sich 2014 auf seine Wurzeln und widmet sich dort mediterran-orientalischen Genüssen.