Este livro apresenta experiências complementares de colegas pesquisadores que trabalham de forma interdisciplinar em suas mais diversas formações. Portanto, é possível verificar contribuições que transcendem diferentes áreas do conhecimento, como das ciências naturais e exatas, tecnológicas, da saúde, sociais e humanas, da educação e das ciências agrárias. Assim, procuramos compilar diferentes experiências que ratificam a importância de uma postura interdisciplinar para formação de um novo profissional em sintonia com o meio ambiente.