Les cyclodextrines (CD) ont des propri t s particuli res donner des complexes supramol culaires. Ces compos s constitu s uniquement d'atomes de carbone, d'oxyg ne et d'hydrog ne sont des oligosaccharides cycliques. Ils ont aid d velopper la voie de la chimie supramol culaire qui se situe l'interface de la synth se organique, de la physicochimie et de la chimie-biologie, et dont le domaine s'est d velopp de fa on exponentielle durant les derni res d cennies. Ce travail a pour objectif l' laboration de nouveaux mat riaux membranaires d'affinit base de cyclodextrine pour l'extraction s lective liquide-liquide assist e par membrane (pertraction). Des membranes ont t pr par es par greffage ou pi geage de CD (alpha et b ta-CD) dans une matrice polym re d'alcool polyvinylique.