Methoden der Lebensmittelchemie: Arbeitsmethoden der modernen Naturwissenschaften
Autor Robert Stroheckerde Hardback – 31 dec 1942
Dieser Titel aus dem De Gruyter-Verlagsarchiv ist digitalisiert worden, um ihn der wissenschaftlichen Forschung zugänglich zu machen. Da der Titel erstmals im Nationalsozialismus publiziert wurde, ist er in besonderem Maße in seinem historischen Kontext zu betrachten. Mehr erfahren Sie .
>Din seria Arbeitsmethoden der modernen Naturwissenschaften
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Specificații
ISBN-13: 9783110980936
ISBN-10: 3110980932
Ilustrații: XII, 200 S
Greutate: 0.51 kg
Ediția:2., durchges. Aufl
Editura: De Gruyter
Seria Arbeitsmethoden der modernen Naturwissenschaften
Locul publicării:Berlin/Boston
ISBN-10: 3110980932
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Editura: De Gruyter
Seria Arbeitsmethoden der modernen Naturwissenschaften
Locul publicării:Berlin/Boston
Cuprins
Frontmatter -- VORWORT -- INHALTVERZEICHNIS -- I. Allgemeine physikalisch-chemische Untersuchungsmethoden -- II. Allgemeine chemische Untersuchungsmethoden -- III. Untersuchung von einzelnen Lebensmitteln -- Schrifttum -- Sachregister