Mimi, la vaquita, y su rica leche es un cuento para ninos que enfatiza la importancia del consumo de la leche. Mimi es una vaquita que vive en una granja de una comunidad en donde diariamente ve a los ninos. Su deseo de alimentarlos sanamente aumenta cuando se da cuenta de que estos no estan tomando leche. Entonces se le ocurre una gran idea para lograr que los ninos tomen leche y ayudarlos a crecer fuertes y sanos. Esta historia integra la importancia del consumo de la leche de una forma entretenida con el proposito de promover buenos habitos alimentarios. Mimi, the little cow, and her delicious milk is a story for children which emphasizes the importance of milk. Mimi is a little cow that lives in a farm in a community where children are seen every day. Then Mimi had the great idea of promoting children's milk intake to grow strong and healthy. This story approaches the concerns about children's milk intake in an entertaining form, with the purpose of promoting healthy eating habits."